Mâzû (Afs)
Mâzû, Mazı, Afs (عفص)

Kimliği: Mazı veya Afs olarak geçen madde, aslında kendi başına bir meyve değil, Mazı Meşesi (Quercus infectoria) türü meşe ağaçlarının dallarında, Cynipidae (Mazı Arıları) familyasından böceklerin yumurta bırakması sonucu oluşan patolojik urlardır (Oak gall).

Mahiyeti: Bilinmektedir; Türkçe lügatte mâzû derler. Bu deva, bazı beldelerde bulunan büyük bir ağacın meyvesidir. Bu meyvenin bir kısmı henüz tazeyken (gadda iken) ağacından toplanır; küçük ve pürüzlü (müdarres) olur, lezzetli ve deliksizdir (sükbesi yoktur). Bir kısmının ise yuvarlaklığı ve lezzeti olmaz; bilakis düz ve hafiftir, üzerinde delik bulunur.

Seçimi: En iyisi ham, ağır ve sert olanlarıdır. Sarımtırak renkli olanın kuvveti azdır; ateş üzerinde yakılır.

Tabiatı: Birinci derecede soğuk, ikinci derecede kurudur.

Özellikleri (Havâssı): Buruculuğu (kabzı) şiddetlidir, sıvılardaki akıntıyı engeller ve cevheri soğuk, toprak yapılıdır (arzî-i bâriddir).

Süsleme/Güzellik (Zînet): Mazı suyu saçı boyar ve saçın yıkanmasında da kullanılır.

Şişlikler ve Yaralar (Hurâc ve Kurûh): Sirke ile karıştırılan mazı, mantar/temriye (kuvâbâ) üzerine sürülür ve bu sürüm hastalığı giderir. Mazı dövülüp yara üzerindeki fazla et (lahm-ı zâid) üzerine saçılsa o eti küçültür (izmâr eder).

Baş Organları (A'zâu'r-Re's): Dilde ve diş etlerindeki kötü sıvı akıntılarını engeller. Ağız yaralarına (kulâ'a), özellikle çocukların ağız yaralarına faydalıdır; bilhassa sirke ile kullanılmalıdır. Diş çürümelerine de konulursa iyi gelir.

Boşaltım Organları (A'zâu'n-Nefd): Mazı dövülür ve bu toz su üzerine saçılır; bağırsak yaraları ve kronik ishal için bu su içilir. Aynı şekilde yemeklerle birlikte tüketilse yine bu hastalıklara fayda eder.
[İbni Sina - El Kanun fi't-Tıbb]

Summâkü'd-debbâgîn: Küçük mazıya derler. Bazıları ise sumak yaprağıdır der.
Sivârü'l-kuzât: Mazıdır. Ayın harfinde "afs" adıyla zikredilir.
'Afs: Türkçe mazı derler; Farsçada mâzû, Süryanicede 'âfsî denir. Mazı dedikleri küçük hindistan cevizi (cevz-i bevvâ) gibi bir nesnedir. Meşe (bellût) gibi bir ağacın meyvesidir. Şam ve Rum türü olur. İkisinin de tabiatı aynıdır; en iyisi Şam türü olan, ham, yeşil görünümlü, sert ve ağır olanıdır. Beyaz görünümlü olan türünün kuvveti azdır.

Mazının tabiatı Muhammed Temîmî'nin sözüne göre soğuk ve kurudur. Hipokrat'ın sözüne göre ikinci derecede soğuk, üçüncü derecede kurudur. Takvîm yazarının sözüne göre birinci derecede soğuk, ikinci derecede kurudur ve aşırı buruculuğu (kabzı) vardır. Ateş üzerinde yakılmışını yahut zeytinyağında kaynatılmışını saça sürseler saçı karartır; kızgın eski demir arasında yakıp saça sürseler yine karartır. Suyu da aynı şekilde saçları tazeler. Özellikle nar kabuğu ve demir pası (demir boku) katılırsa ve özetle hangi tür saç boyasına (hızâb) mazı katılsa saçı simsiyah yapar. Sirke ile temriyeye (demregüye) sürseler giderir; kötü ve aşındırıcı (âkile) çıbanlara sürüp ekseler akıntısını (yaşını) keser ve kurutur. Dövüp fistüllü (nâsûrlu) yaralara ekseler fazla eti yer ve iyileştirir. Çocuklarda görülen ağız yarasından ibaret kulâ' hastalığına faydalıdır. Dövülmüş halini yumurtayla kronik ishallere karşı içirseler anında bağırsakları tutar, fakat üzerine bir saat geçene kadar su vermemelidir. Yakılmış halini göz kapağına sürseler kalınlığını giderir; yürekten kan sızması olursa şarap ve sirke ile verirlerse durdurur.

Köz üzerinde yakıp sirke ve şarapla söndürerek kanamayı kesmek için uygulasalar kanı durdurur. Mazıyı dövüp makat ve anüs şişliklerine vursalar, rektum sarkması (dübüri taşra çıkanlar) olanlara faydalıdır. Kaynatıp suyuna otursalar yine iyi gelir; kadın otursa eski rahim akıntısına ve kokusuna faydalıdır, bu suyla taharet alırlarsa da olur. Sirke ile birlikte yılancık (humre) ve erizipel (nemle) hastalığının başlangıcında yakı yapsalar faydalıdır. Mazı veya suyu diş etlerine ve diş ağrısına iyi gelir; göbeği dışarı fırlamış çocukların göbeğine sürseler faydalıdır. İshali olanlara rafadan yumurtaya katıp yedirsinler; zarar vermemesi için içine zamk da katsınlar. Bunu dövüp eleyerek göz kapağını ters çevirip uyuz olan yere beş gün ekseler uyuzu giderir; bu Muhammed Temîmî'nin tecrübe ettiği bir yöntemdir. İçim (şerbet) miktarı iki dirhemdir; ancak beyin sinirlerine zarar verir, badem yağı bunu düzeltir (ıslah eder). Alternatifi (bedeli) kendi ağırlığı kadar ılgın ağacı meyvesidir (semeretü't-tarfâ). Temîmî'ye göre bedeli kendi ağırlığının bir buçuk katı sarı halile (ehlîlec), bazılarına göre ise ekşi nar kabuğudur. İhtiyârât'a göre mazı; meşe, mersin meyvesi, nar kabuğu, sarı halile, ılgın meyvesi ve darı ile güç ve etki bakımından birbirine yakındır; çünkü tabiatları aynıdır ve birbirlerine bedeldirler. Mazının gücü üç yıl boyunca korunur.
[Sakızlı İsa Efendi - Nizamü’l-Edviye]

Afs
Mazıdır. Dövüp çıbanlara ekseler fazla etleri giderir. Diş etlerindeki ve çenedeki akıntılara, ağız ağrısına fayda eder. İnce dövüp suyunu çürüyen (yenir) dişe koysalar ağrısını yatıştırır. Köz üzerinde yakıp şarapla, sirkeyle veya tuzla söndürseler; kanayan yerlere eküp sürseler kanı keser. Dövüp suya, şaraba yahut yemeğe saçıp yedirseler bağırsak yaralarına ve eski ishale fayda eder. Dövüp sirke ile karıştırarak temriyeye sürseler giderir. Suyla pişirip o suyu, göbeği dışarı fırlayan çocukların göbeğine birkaç kez sürseler iyi gelir. Sirkeyle pişirip kızamığa ve erizipel (nemle) hastalığına sürseler faydalıdır. İnce dövüp burna üfürseler burun kanamasını keser. Sirke ile dövüp ağız ağrısına sürseler giderir. Ancak bağırsakları tutması (kabz) için kullanacaklarsa, boğazı tahriş etmemesi (ziyân etmemesi) için rafadan yumurta ve arap zamkı ile kullanmalıdırlar.
[İbni Baytar - Kitabü'l-Cami Fi'l-Müfredat]

'Afs: Bir dağ ağacıdır, meşeye (bellût) yakın olur. Nisan ayında meyve verir, ekim ayında (teşrîn) olgunlaşır. En iyisi küçük, yeşil ve ağır olanıdır. Kötüsü ise siyah ve hafif olanıdır. Gücü üç yıla kadar dayanır. Tabiatı ikinci derecenin sonunda soğuk, üçüncü derecenin başında kurudur. Şişlikleri çözer; kanamayı ve ishali durdurur (habseder). Rahmin, makadın ve diğer organların hastalıklarını düzeltir. Yaraları kurutur; erizipel (nemle) ve aşındırıcı yaraların (ekle) yayılmasını engeller. Bu etki içildiğinde, özellikle de sirke veya şarapla pişirilip içildiğinde görülür. Diş etlerini ve dişleri güçlendirir, diş çürümesini engeller. Göz akıntısı (dım'a) ve göz kapağı iltihabı (selâk) için hazırlanan sürmelere (kühüllere) katılır; aşırı terlemeyi durdurur. Kötü kokuyu keser. Deri sepiciliğinin (dıbâğın) en önemli maddesidir; kullanım şekillerinde farklı görüşler olsa bile. Ağız yaralarını (kalâ'), mantarları (kavâbî) ve deri fazlalıklarını giderir. Göğse zararı vardır; kitre (ketîre) bunu düzeltir. İçim (şerbet) miktarı bir miskale kadardır. Alternatifi (bedeli) leyk haricinde nar kabuğudur.
[Davud-u Antaki - El Tezkire]



'Afs: Bilinmektedir. Türkçede mazı dedikleri, yuvarlak, acı lezzetli ve burucu bir meyvedir. Bir kısmını tazeyken ve delinmemişken, bir kısmını ise tam olgunlaşıp sarardığında ve delindiğinde toplarlar. Birincisinin soğukluğu ve buruculuğu (kâbızlığı) daha güçlüdür. Tabiatı ikinci derecede soğuk, üçüncü derecede kurudur. Mazı ağacı meşe ağacıdır. Sadece mazıyı pişirip ezerek yakı yapsalar, makattaki şişliklere veya makat sarkmasına sürseler faydalı bir ilaç olur. Buruculuğunun(kabzının) az olması istenirse suyla pişirmeli, fazla olması istenirse şarapla pişirmeli, daha da fazla olması istenirse kendisi burucu olan bir şarapla pişirmelidir. Mazıyı yaksalar kanı durdurucu (habsedici) olur; yakılmakla incelir (latîf olur) ve keskinleşir. Kanı durdurması isteniyorsa en iyisi közleyip şarap içinde söndürmektir; sirke bu iş için daha faydalıdır. Bazıları ekşi yoğurt içinde söndürürler.

Dövüp yara üzerindeki fazla et parçasına ekseler inceltip giderir. Organlara sıvı inmesini engeller, diş etlerini ve küçük dili güçlendirir. Sallanan dişlere diş tozu (senûn) olarak sürseler sağlamlaştırır. Mazının içinden alıp ağrıyan dişe koysalar ağrısını yatıştırır. Suyla pişirilmiş halini rahim sarkması ve akıntısı için kadınlar kullansa fayda eder. Sirkede yahut suda ıslatsalar saçları siyahlaştırır. Dövüp ezip su yahut şarap üzerine ekerek içseler bağırsak yaralarına ve kronik ishale iyi gelir; aynı şekilde yemeğe katıp yeseler fayda eder. Yumurta sarısı üzerine ekerek yeseler etkisi daha güçlü olur. Sirkeyle ezip temriyeye sürseler iyileştirir fakat boğaza zarar verir; arap zamkı bunu düzeltir (zararını defeder). Pişirip sıcakken çocukların şişip dışarı fırlamış göbeklerine bastırıp bağlasalar faydalıdır; bu birkaç kez tekrarlanmalıdır. Sirkeyle pişirip yılancık (humre) denilen saf safradan kaynaklanan şişliğin başlangıcında sürseler fayda eder ve erizipel (nemle) çıbanının yayılmasını engeller. İnce dövüp kanayan burun içine üfürseler kanı keser. Yakılmış halini sirke yahut şaraba daldırırlarsa kanı durdurma etkisi daha fazla olur. Keskin sirkeyle ezip ağızdaki süllâk üzerine sürseler giderir. Süllâk, keskin ve aşındırıcı hıltların inmesiyle oluşan kızarıklık ve şişliğe denir.
[Tercüme-i Mâ-Lâ Yesa‘u’t-Tabîbe Cehluhu]