🌿 Gıdalar ve Bitkiler 🌿
Acı Mercimek / Küşne (Vicia ervilia)
Serbest metin
Bitkinin burçak olduğu kesin değildir, delillere göre bitki: %70–80 : Vicia ervilia
Ades-i Mürr (Acı Mercimek / Küşne)
Ades-i mürr: Acı mercimektir. Yaban mercimeği çeşidindendir. Tabiatı sıcaktır. İdrarı ve adet kanını söktürür ve kanı akıtır ve panzehirlik (tiryâklık) dahi eder. Ama Ma La Yesa' sahibi bunu yaban süseninin (sûsen-i berrînin) ismidir der. Bunun bedeli su yarpuzudur. Bazıları bunun bedeli yarım ağırlığı kadar ebucehil karpuzu (hanzal) taneleridir ve bir ağırlığı kadar mercimektir dediler. Ve soyulmuş mercimek (ades-i mukaşşer) ki kabuğu çıkmıştır.
[Nizamü'l-Edviye]
Ades-i Mürr (Acı Mercimek / Küşne)
Ades-i mürr: Acı mercimektir. Yaban mercimeği çeşidindendir. Tabiatı sıcaktır. İdrarı ve adet kanını söktürür ve kanı akıtır ve panzehirlik (tiryâklık) dahi eder. Ama Ma La Yesa' sahibi bunu yaban süseninin (sûsen-i berrînin) ismidir der. Bunun bedeli su yarpuzudur. Bazıları bunun bedeli yarım ağırlığı kadar ebucehil karpuzu (hanzal) taneleridir ve bir ağırlığı kadar mercimektir dediler. Ve soyulmuş mercimek (ades-i mukaşşer) ki kabuğu çıkmıştır.
[Nizamü'l-Edviye]
Orijinal Tarihî Metin
Eserin özgün nüshasından aktarılmıştır.
Ades-i Mürr (Acı Mercimek / Küşne)
Ades-i mürr: Acı mercimekdür. Yabân mercimegi nev'indendür. Şîrâzîler penûhled derler. Tabî'atı hârrdur. Bevli ve hayzı idrâr eder (söktürür) ve kanı akıdur ve tiryâklık dahı eder. Ammâ Mâ Lâ Yesa' sâhibi bunı sûsen-i berrînüñ (yaban süseni) ismidür der. Bunuñ bedeli su yarpuzıdur. Ba'zılar bunuñ bedeli yarım vezni kadar hanzal dâneleridür ve bir vezni kadar mercimekdür dediler. Ve ades-i mukaşşer ki kabugı çıkmışdur (soyulmuş mercimektir).
[Nizamü'l-Edviye]
Ades-i mürr: Acı mercimekdür. Yabân mercimegi nev'indendür. Şîrâzîler penûhled derler. Tabî'atı hârrdur. Bevli ve hayzı idrâr eder (söktürür) ve kanı akıdur ve tiryâklık dahı eder. Ammâ Mâ Lâ Yesa' sâhibi bunı sûsen-i berrînüñ (yaban süseni) ismidür der. Bunuñ bedeli su yarpuzıdur. Ba'zılar bunuñ bedeli yarım vezni kadar hanzal dâneleridür ve bir vezni kadar mercimekdür dediler. Ve ades-i mukaşşer ki kabugı çıkmışdur (soyulmuş mercimektir).
[Nizamü'l-Edviye]
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor…
Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.