🌿 Gıdalar ve Bitkiler 🌿
Ak Tarçın
Serbest metin
Ak Tarçın (Beyaz Tarçın)
Canella , Özellikle Canella winterana
Doğu Hindistan'da Jamaika adasından ve sair adalardan gelir bir kabuktur ki eskiden Vinter tarçını ile ekilmiş olmakla ikisi bir şeydir zannederlermiş. Ak tarçın bayağı tarçından kalın, lakin tarçın şeklinde ve bir sarımtırak beyaz enli ve tadı baharlı ve keskin bir kabuktur ki ıslatılmış suyu bayağı tarçın gibi kokar. Toz yahut ıslatılmış su olunur. Uyuşukluğu giderip uyandırıcı ve tahrik(motive, teşvik edicidir). Hazım zayıflığında ve gevşeklikten olan marazlarda kullanılır. Tozundan altıda bir dirhemden üçte bir dirheme kadar verilir. Yarım dirhemden iki dirheme kadarı altmış dirhem suda ıslatılır.
[Şanizade Ataullah - El-Kitabü'l-Hamis Fi Zikri'l-Edviye]
Canella , Özellikle Canella winterana
Doğu Hindistan'da Jamaika adasından ve sair adalardan gelir bir kabuktur ki eskiden Vinter tarçını ile ekilmiş olmakla ikisi bir şeydir zannederlermiş. Ak tarçın bayağı tarçından kalın, lakin tarçın şeklinde ve bir sarımtırak beyaz enli ve tadı baharlı ve keskin bir kabuktur ki ıslatılmış suyu bayağı tarçın gibi kokar. Toz yahut ıslatılmış su olunur. Uyuşukluğu giderip uyandırıcı ve tahrik(motive, teşvik edicidir). Hazım zayıflığında ve gevşeklikten olan marazlarda kullanılır. Tozundan altıda bir dirhemden üçte bir dirheme kadar verilir. Yarım dirhemden iki dirheme kadarı altmış dirhem suda ıslatılır.
[Şanizade Ataullah - El-Kitabü'l-Hamis Fi Zikri'l-Edviye]
Orijinal Tarihî Metin
Eserin özgün nüshasından aktarılmıştır.
Ak Tarçın (Beyaz Tarçın)
Hind-i Şarkî'de Camayka adasından vesâir adalardan gelür bir kabuktur ki mukaddemâ Vinter-darçını ile ekilmiş olmakla ikisi bir şeydir zannederler imiş. Ak tarçın bayağı tarçından kalın, lâkin tarçın şeklinde ve bir sarımtırak beyaz enli ve ta'âmı baharlı ve keskin bir kabuktur ki nukû'u bayağı tarçın gibi kokar. Süfûf yâhût nukû' olunur. Müvekkız ve müheyyiçtir. Za'f-ı hazımda ve fütûrdan olan emrâzda kullanılır. Süfûfundan südüs dirhemden sülüs dirheme kadar verilir. Yarım dirhemden iki dirheme kadarı altmış dirhem suda nukû' olunur.
[Şanizade Ataullah - El-Kitabü'l-Hamis Fi Zikri'l-Edviye]
Hind-i Şarkî'de Camayka adasından vesâir adalardan gelür bir kabuktur ki mukaddemâ Vinter-darçını ile ekilmiş olmakla ikisi bir şeydir zannederler imiş. Ak tarçın bayağı tarçından kalın, lâkin tarçın şeklinde ve bir sarımtırak beyaz enli ve ta'âmı baharlı ve keskin bir kabuktur ki nukû'u bayağı tarçın gibi kokar. Süfûf yâhût nukû' olunur. Müvekkız ve müheyyiçtir. Za'f-ı hazımda ve fütûrdan olan emrâzda kullanılır. Süfûfundan südüs dirhemden sülüs dirheme kadar verilir. Yarım dirhemden iki dirheme kadarı altmış dirhem suda nukû' olunur.
[Şanizade Ataullah - El-Kitabü'l-Hamis Fi Zikri'l-Edviye]
Yorumlar
Yorumlar yükleniyor…
Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.