Toygargiller (Kunbure / Turgay)
Mahiyeti: Malumdur.
Gıda Azaları: Sindirilip(İstimra) ve hazmolunsa gıdası çok(kesire) olur lakin hazmı yavaştır(batidir).
[İbni Sina - El Kanun Fittıb]

Toygar(Kunbure): Çekik kuşu ve turgay dahi derler. Başında fazlaca tüyü vardır, serçe kuşuna benzer. Dioskorides'in sözü üzere eğer kebap ve büryan eyleseler kulunca faydalıdır. Ama Razi'nin sözü üzere bunun etinin suyu yürek sürer ve eti yüreği tutar(kabız eder). Eğer kurutup azıcık yeseler mesane ve böbrek taşlarını kırar ve çok gıda verir, illa yavaş hazmolur(batiyyü’l-hazmdır) ama güzel gıda verir. İlla kurutucu(tecfifi) olduğu için rutubetlere zarar eder ve badem yağı ıslah eder.
[Sakızlı İsa Efendi - Nizamü’l-Edviye]

Toygar(Kunbure): Serçe dedikleri kuşlardan Türkçede toygar dedikleri kuştur. Başka zikrolunduğu onun içindir ki başka ismi vardır ve illa hakikatte o dahi serçedir. Tabiatı sıcak ve kurudur. Eğer kebap edip yeseler kulunca nef eyler ve sidiği yürütür(bevli idrar eyler). İsfidbac, yani parça parça edip suyla pişirip yeseler kulunçlulara ve kavuklarında ağrıları olanlara iyi gıda olur. Çorbası(Şurvası) karnı yürütür ve eti karnı tutar(kabız yapar). Sair serçeler dahi böyledir lakin bunun kuvveti ziyadedir. Ama çok yemesi mizaçları sıcak olanlara zarardır. Islahı hindiba(güneyik) ve sirkeyle ve ekşi yemişler iledir.
[Hasan B. Abdurrahman - Tercüme-i Mâ-Lâ Yesa‘u’t-Tabîbe Cehluhu]